الكبدة الاسكندراني المظبووووط
- 0.5 كيلو كبدة شرائح رفيعة
- 4 فلفل حار شرائح رفيعة
- 8 فصوص توم مفروم
- 2 عصير ليمونة
- 5 ملاعق خل ابيض
- ملح فلفل اسود وتوابل لحم
- شرائح فلفل رومي
- ملعقتين سمن
- 1 اولا نقوم بوضع جميع المكونات علي بعضها ماعدا الفلفل الرومي وخلطهم جيدا ووضعهم في الثلاجة ليلة كاملة او علي الاقل 4 ساعات
-
2
ثم بعد ذلك نسخن في اناء علي النار السمن وانزال جميع المكونات فيه علي نار هادئة مع التقليب
- 3 ثم قبل النضج وضع الفلفل الرومي مع التقليب حتي تنضج جميع المكونات وتقدم ب الهنا والشفا مع البطاطس و الكاتشب ❤
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
